Uma operação eficaz da Polícia Rodoviária Federal (PRF) resultou na apreensão de uma significativa quantidade de laticínios impróprios para o consumo humano no Piauí. Cerca de 3,5 toneladas de queijo coalho, acompanhadas de outros produtos, foram interceptadas na cidade de Picos, na noite desta terça-feira (3). A carga vinha do estado de Pernambuco e tinha como destino final a capital piauiense, Teresina, antes de ser barrada durante uma fiscalização de rotina.
Perigo à saúde: Irregularidades sanitárias e ausência de refrigeração
No caminhão, além do volumoso carregamento de queijo coalho, foram encontradas manteiga e requeijão que também não cumpriam as normas sanitárias vigentes. A PRF classificou a totalidade dos produtos como ‘totalmente imprópria para o consumo’, ressaltando a ausência de selos obrigatórios de inspeção sanitária e o controle térmico inadequado, fatores cruciais para a segurança e conservação de alimentos perecíveis como os laticínios.
Em um alerta à população, a corporação emitiu uma nota que destaca: ‘A ausência de refrigeração adequada e de documentação sanitária válida torna o produto um vetor perigoso para doenças alimentares’. Tal situação representa um risco iminente de contaminação e intoxicação alimentar para qualquer consumidor que viesse a adquirir esses produtos no mercado local.
Motorista autuado e descarte responsável da carga
O condutor do veículo, um homem de 42 anos, foi prontamente autuado por atos ilícitos contra as relações de consumo, demonstrando a seriedade da infração. A ação da PRF em Picos é um lembrete da vigilância constante para garantir que apenas produtos seguros e dentro das normas cheguem à mesa dos piauienses, protegendo assim a saúde pública de práticas comerciais irresponsáveis.
Todos os produtos apreendidos foram imediatamente encaminhados à Agência de Defesa Agropecuária do Piauí (Adapi). O órgão estadual ficará encarregado de conduzir todos os procedimentos necessários para a avaliação final e a destruição segura da carga, assegurando que não haja nenhum risco de sua reintrodução no mercado.
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Fonte: https://g1.globo.com
