Carga de carne bovina vencida é apreendida na BR-316 no Piauí

Uma carga de carne bovina vencida e sem a devida refrigeração foi apreendida no último sábado (23) durante uma operação da Polícia Rodoviária Federal (PRF) na BR-316, no Piauí. O veículo, que saiu do Pará, tinha como destino o estado do Rio Grande do Norte.

carne: cenário e impactos

Após a identificação da irregularidade, a PRF acionou a Agência de Defesa Agropecuária do Piauí (Adapi), que enviou um fiscal agropecuário ao local para inspecionar a carga e tomar as medidas necessárias.

Fiscalização e penalidades

A Adapi mobilizou suas Gerências de Trânsito e Inspeção Animal para orientar os procedimentos operacionais. As ações resultaram na emissão de um auto de infração e na aplicação de uma multa de 800 UFR-PI, além do auto de apreensão dos produtos considerados impróprios para o consumo humano.

A UFR-PI, ou Unidade Fiscal de Referência do Piauí, é um índice utilizado pelo governo estadual para a correção e atualização de valores de tributos e multas. Em 2026, cada UFR-PI equivale a R$ 4,95, resultando em uma multa total de R$ 3.960.

Riscos à saúde pública

A Adapi alertou a população sobre os perigos do consumo de produtos de origem animal que não possuem certificação sanitária, que estão mal acondicionados ou fora do prazo de validade. De acordo com o órgão, essas irregularidades podem causar intoxicações alimentares, infecções graves e, em casos extremos, até a morte.

Compromisso com a segurança alimentar

A agência ressaltou que as ações de fiscalização visam garantir a segurança alimentar da população e preservar a qualidade da agropecuária no Piauí. A atuação da Adapi é fundamental para assegurar que os produtos que chegam ao consumidor estejam dentro dos padrões de qualidade e segurança.

Para mais informações sobre segurança alimentar e fiscalização, acesse o site da Adapi.